Ингредиенты:
Тунец консервированный - 1 банка
Помидор - 1 шт.
Картофель - 1 шт.
Фасоль стручковая - 150 г
Яйцо - 1 шт.
Сыр твёрдый - 50 г
Укроп свежий - 0.3 пучка
Масло оливковое - 3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Калорийность: 123 кКал
Общее время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
Предлагаю вам приготовить простой и интересный салат на каждый день ""Париж"". Не стану утверждать, что этот салат и правда имеет какое-то отношение к Парижу. Скорее всего, кому-то просто понравилось это название. Тем не менее салат находит своих почитателей, он сытный и вкусный. Многих порадует то, что в салате отсутствует майонез. Итак, давайте готовить!
Для салата ""Париж"" необходимо подготовить ингредиенты по списку.
Вскипятить в кастрюле воду и опустить в неё стручковую фасоль, не размораживая. Варить фасоль 3 минуты, затем обдать холодной водой и откинуть на сито, чтоб вся лишняя вода стекла.
Измельчить укроп и смешать его с оливковым маслом, пусть немного настоится. Мне не посчастливилось купить свежий укроп, как назло, в ближайшем магазине его не оказалось, пришлось использовать замороженный, но свежий, безусловно, будет лучше.
Отварить яйцо и картофель. В глубокую миску переложить остывшую фасоль, добавить нарезанное полосками варёное яйцо.
Соломкой нарезать варёный картофель и помидор.
На средней тёрке натереть сыр и добавить его к остальным ингредиентам.
Открыть банку с тунцом, размять рыбу вилкой и добавить в салат. У меня тунец - уже измельчённый в банке.
Все ингредиенты перемешать и добавить масло с зеленью, посолить и поперчить. Затем перемешать ещё раз.
Подать салат ""Париж"" можно порционно или в большом салатнике.
Приятного аппетита!