Ингредиенты:
Курица - 150 г
Помидоры - 2 шт.
Яйца - 3 шт.
Сыр твёрдый - 80 г
Крабовые палочки - 80 г
Лук фиолетовый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Майонез - по вкусу
Петрушка - для украшения
Калорийность: 149 кКал
Общее время приготовления: 45 мин.
Способ приготовления:
Хочу познакомить вас с праздничным салатом ""Новогодние часики"", который я не раз готовила на новогодний стол. Вернее сказать, я использовала такое оформление, но салаты каждый раз готовила разные. Такой салат можно приготовить в неглубоком салатнике или на тарелке, если найти подходящее кольцо для формовки. Также можно сделать и салат-перевёртыш. Сегодня я приготовила этот салат в тарелке с углублением, получилось очень хорошо и удобно.
Для данного салата нужно предварительно сварить курицу, яйца и морковь для украшения.
Нарезать курицу кубиками и выложить в тарелку первым слоем. Смазать слой майонезом.
Мелко нарезать лук и выложить его сверху курицы.
Кубиками нарезать помидоры и уложить их сверху лука, смазать майонезом.
Нарезать крабовые палочки кружочками и выложить сверху помидоров.
Яйца разделить на желтки и белки, натереть по отдельности. Сначала выложить желтки, затем сверху - белки, смазать майонезом.
Натереть на мелкой тёрке сыр и посыпать салат сверху.
Приступить к украшению салата. Нам понадобится ровная морковь, чтобы при нарезке все кружочки получились одного размера. Нарезать 12 кружочков и разложить их сверху сыра, формируя циферблат. Также из моркови вырезать две стрелки и ещё один кружок для середины.
Майонезом на каждом кружке моркови написать соответствующее число и украсить циферблат листочками петрушки. Красивый праздничный салат ""Новогодние часики"" готов!
Счастливого всем Нового года!