Ингредиенты:
репа - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
сметана - 5 ст.л.;
соль, перец -по вкусу.
Калорийность: 41 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Репа не часто появляется на нашем столе, хотя она отличается особенным вкусом и большим количеством витаминов. Особенно полезно употреблять сырую репу в зимний период, когда наш организм нуждается в различных полезных веществах.
Нужно отметить, что репа прекрасно хранится зимой и сохраняет свою сочность и полезность. Салат из сырой репы послужит прекрасным зимним блюдом, которое никого не оставит равнодушным.
Приготовить репу и репчатый лук.
Овощи почистить, постараться нарезать репу как можно тоньше.
Нарезать тонкими перьями репчатый лук.
Добавить репчатый лук к репе.
Добавить зелень, посолить и поперчить.
Аккуратно перемешать.
Добавить сметану и перемешать, салат из репы готов.
Приятного аппетита!