Ингредиенты:
Рис варёный круглый - 1 стакан;
Краснокочанная капуста - 250 грамм;
Соевый соус - 1 ст.л;
Винный уксус - 1 ч.л;
Подсолнечное масло - 3-4 ст.л;
Чёрный перец - щепотка;
Соль - по вкусу.
Калорийность: 218 кКал
Общее время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
Предлагаю вашему вниманию вкусный и полезный салат из краснокочанной капусты, который одновременно может быть и гарниром, если его оствить в тёплом виде. Краснокочанная капуста богата витаминами С, В, А, РР, а также ценнными аминокислотами, также в ней обнаружены природные антисептики, а потому она обладает высоким антимикробным действием. Салат также будет очень актуальным во время поста и для людей следящих за своей фигурой.
Для приготовления салата нам понадобится краснокочанная капуста,варёный рис,соевый соус,подсолнечное масло,винный уксус,чёрный молотый перец и соль.
Краснокочанную капусту тонко нашинковать, немного посолить и перетереть руками.
Разогреть подсолнечное масло и обжарить капусту в течении 5-ти минут. Полностью остудить.
К капусте добавить отваренный рис, чёрный перец, соевый соус и винный уксус.
Тщательно всё перемешать.
Салат настоять в холодильнике около получаса и можно подавать.
Приятного аппетита!!!