Ингредиенты:
Капуста морская - 200 г
Морковь (отварная) - 80 г
Картофель (отварной) - 400 г
Огурцы соленые или маринованные - 220 г
Горчица французская - 1 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль мелкая - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Калорийность: 82 кКал
Общее время приготовления: 1 ч.
Способ приготовления:
Мне очень нравится легкость этого салата! Он прост в приготовлении и не оставляет никакого чувства тяжести! Салат из морской капусты с овощами к тому же и вполне сытный. Морская капуста тут удачно дополнена отварными овощами, а французская горчица, как финальный штрих, придает блюду особую изысканность и пикантность.
Все основные продукты должны быть охлажденными.
Салат готов к подаче уже сразу после приготовления, но мне больше нравится, когда он постоит несколько часов в холодильнике, настоится.
Отварные картофель и морковь необходимо очистить, нарезать мелкими кубиками и положить в большую миску.
Соленые огурчики также нарежьте мелко кубиками и добавьте к измельченным овощам.
Положите в миску морскую капусту. Если есть необходимость, то ее можно предварительно промыть и нарезать на более мелкие части. Добавьте в салат французскую горчицу.
Заправьте салат растительным маслом. Перемешайте. Если сочтете нужным, то посолите и поперчите блюдо.
Салат из морской капусты с овощами готов!
Приятного аппетита!