Ингредиенты:
Крепкие и небольшие хрустящие огурцы - 2 штуки;
Спелый авокадо - 1 штука;
Салатные листья - 0,5 пучка;
Укроп - 3 веточки;
Сметана или натуральный йогурт - 2-3 ст.л;
Соль, черный молотый перец.
Калорийность: 26 кКал
Общее время приготовления: 10 мин.
Способ приготовления:
Просто, полезно, вкусно - вот девиз этого легкого в приготовлении салата из огурцов, авокадо и салатных листьев. В качестве салатной заправки можно использовать оливковое масло, натуральный йогурт, сметану или даже кефир или простоквашу.
Подготовьте необходимые продукты. Зелень, огурцы и авокадо тщательно вымойте и просушите.
Огурцы нарежьте небольшими кусочками.
Авокадо очистите от кожуры и разрежьте пополам. Удалите косточку, мякоть нарежьте кубиками.
Зелень укропа нашинкуйте.
Салатные листья порвите руками. Соедините в салатнике авокадо, огурцы, листья салата и укроп. По желанию добавьте по щепотке соли и черного молотого перца.
Заправьте салат сметаной или любой другой заправкой, перемешайте и сразу же подавайте.
Приятного аппетита!