Ингредиенты:
Спагетти из твердых сортов пшеницы - 250 г
Креветки - 250 г
Шпинат свежий - 30 г
Сливки 10% - 200 мл
Сливочное масло - 1 ч.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Калорийность: 236 кКал
Общее время приготовления: 25 мин.
Способ приготовления:
Возьмите продукты для приготовления спагетти с креветками и шпинатом.
Налейте воду в кастрюлю (1 литр воды на 100 г спагетти), доведите до кипения, подсолите и опустите пасту, варите 8 минут до состояния AI dente, при этом периодически помешивайте, чтобы спагетти не слиплись.
СОВЕТ! Читайте инструкцию на упаковке, у каждого производителя она отличается.
Пока варится паста, успеем приготовить соус.
Разогрейте сковороду со сливочным и оливковым маслами.
Выложите креветок и шпинат, быстро обжарьте.
Влейте сливки, по желанию посолите.
Выпаривайте на среднем огне до загустения, но не долго.
Спагетти слейте и выложите в соус с креветками, перемешайте, прогрейте минуту и можно подавать.
Совет! Промывать спагетти не нужно.
Вкусная, нежная, ароматная паста с креветками и шпинатом готова.
Приятного аппетита!