Ингредиенты:
Паста Букатини - 200 г
Креветки - 300 г
Чеснок - 3 зубчика
Перец острый сушёный - 3 шт.
Соль - по вкусу
Томатная паста - 200 мл
Оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
Сыр Пармезан - по вкусу
Кедровые орешки - горсть
Калорийность: 176 кКал
Общее время приготовления: 25 мин.
Способ приготовления:
Предлагаю приготовить пасту с креветками и острым томатным соусом. Уверена, что это острое и ароматное блюдо найдёт своих почитателей. В качестве пасты я выбрала букатини, которые полые внутри, поэтому они больше всего подходят к соусу.
Для приготовления пасты с креветками и острым томатным соусом необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.
Креветок почистить, помыть и выложить на бумажное полотенце.
Чеснок крупно нарезать. В сковороде разогреть оливковое масло. Обжарить чеснок и перчик, затем их убрать.
Выложить креветок в эту же сковороду и обжарить на сильном огне.
Добавить томатную пасту, посолить по вкусу и готовить 5-6 минут.
Отварить пасту согласно инструкции на упаковке.
Выложить пасту в соус и прогреть 1 минуту.
Посыпать тертым пармезаном и кедровыми орешками. Паста с креветками и острым томатным соусом готова.