Ингредиенты:
Творог 1,5% - 150 г
Черника - 200 г
Мед жидкий - 2-3 ч.л.
Молоко 0,5% - 150-200 г
Мята - по желанию
Калорийность: 79 кКал
Общее время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления:
Протеиновый коктейль с черникой и творогом - очень полезная и вкусная штука. В последнее время он начинает набирать все больше популярности, и не только среди приверженцев правильного питания и спортсменов. Диетологи советуют этот коктейль, если вы на диете по снижению веса, ведь на 100 граммов в нем всего 80 килокалорий, а польза черники просто неоценима для нашего организма, ее обязательно и просто необходимо поесть вдоволь в сезон.
Подготовьте все необходимые продукты по списку. Обезжиренный творог для этого напитка не подойдет, он слишком кислый, и в сочетании с черникой это будет слишком для ваших вкусовых рецепторов, либо придется добавить слишком много меда. Поэтому берем домашний творог с малым процентом жирности.
Чернику выкладываем в дуршлаг, тщательно моем под проточной водой, даем воде полностью стечь, при желании можно просушить ягоду бумажными полотенцами.
Творог, чернику, молоко и мед выкладываем в блендер. Для вкуса и аромата можно добавить пару листиков коктейльной мяты, перечная тоже не подойдет, она будет доминировать и перебивать вкус черники.
Молоко подливаем понемногу, регулируем густоту напитка по своему желанию. Лично мне протеиновый коктейль с черникой и творогом нравится достаточно густым, чтобы его можно было либо через трубочку с большим диаметром пить, либо есть десертной ложкой. Перед подачей дайте коктейлю постоять в холодильнике какое-то время, он очень вкусный в холодном виде. Или же готовьте коктейль из холодных ингредиентов.
Разлейте напиток по порционным стаканам, украсьте листиками мяты.
Подавайте с трубочкой или ложкой, как вам удобней будет.
Протеиновый коктейль с черникой и творогом готов, приятного!