Помідори, фаршировані овочевою сумішшю

Пісна страва.

Інгредієнти для «Помідори, фаршировані овочевою сумішшю»:

• Помідор (невеликі) - 5 шт
• Морква - 1 шт
• Яблуко - 1 шт
• Огірок (солоні) - 2 шт
• Горошок зелений (консервований) - 100 г
• Олія рослинна - 2 ст. л.
• Сіль - 1/3 ч.

Час приготування: 30 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Помідори, фаршировані овочевою сумішшю»:

Вимити помідори, гострим ножем зрізати верхню частину, ложечкою дістати серцевину. Варену моркву дрібно покрошити, яблуко дрібно нарізати, огірки натерти на великій терці. Всі овочі викласти в миску, додати горошок, сіль, рослинну олію і розмішати. Цим фаршем начинити помідори. Зверху посипати кропом.