Ненавмисно видалила цей рецепт. Спроба номер 2. =) Дуже швидке тісто для піци. Смачне, хрустке а головне легко готується.
Інгредієнти для «Піца на пиві»:
- Борошно пшеничне/Борошно (домішувати в міру необхідності) - 1,5 стак.
- Пиво світле/Пиво - 0,5 стак.
- Маргарін (рівно пів пачки) - 125 г
- Сіль (тріска)
- Готова начинка (до смаку)
Час приготування: 35 хвилин
Кількість порцій: 8
Рецепт «Піца на пиві»:
Розтопити маргарин у ковшику
Змішати маргарин і пиво, посолити і поступово додавати борошно.
Вимісити тісто.
Змастити противінь маслом і відразу ж розтягнути тісто за формою руками. Покласти бажану начинку.
Я роблю так. Змащую корж кетчупом, викладаю сардельки, нарізані тонкими кільцями, консервовану кукурудзу, гриби, цибулю кільцями, помідори кільцями, солодкий перець кільцями, солю, посипаю дрібно нарізаним базиліком. Потім готую суміш з 1/3 склянки кетчупу, 1/3 склянки майонезу і 2 ст. л. води. Все перемішати і рівномірно залити піцу. Зверху рясно посипати тертим сиром.
На 20 хвилин у дуже розігріту духовку. Температуру не зменшувати весь час випікання. Періодично перевіряти.
Приємного апетиту!