Ингредиенты:
Творог - 150 г
Сахар - 75 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка
Растительное масло - 6 ст.л.
Ванильный сахар - 1 пакетик
Мука - 250 г
Разрыхлитель - 1 пакет (15 г)
Яблоки - 3 шт.
Сахар - 50 г
Яйцо для смазки - 1 шт.
Сахарная пудра
Калорийность: 239 кКал
Общее время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
Сегодня предлагаю вам сделать мини-косу из творожного теста с яблоками. Иногда не хочется долго возиться с дрожжевым тестом, и на выручку приходит мягкое, воздушное, творожное тесто. Мне очень оно нравится. И вам рекомендую.
Итак, мини-коса с яблоками...
Смешаем мягкий протертый творог с яйцом, сахаром, солью. Добавим все остальные ингредиенты, замесим тесто. Дадим ему постоять 30 минут.
Яблоки почистим и тонко порежем, можно на специальной терке.
Раскатаем тесто в круглый пласт толщиной 0,5 см. Разделим пласт на 6 частей. Одну часть надрежем сбоку на полоски.
Кладем яблоки на середину и посыпаем сахаром. Если яблоки у вас сладкие, то делать это не обязательно.
Заплетать начинаем снизу.
Готовые косы кладем на лист, смазываем взбитым яйцом.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Готовые мини-косы с яблоком можно посыпать пудрой. Приятного аппетита.