Ингредиенты:
Огурцы мелкие - 700 г
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соевый соус - 1 ч.л.
Укроп - 10 веточек
Лук - 30 г
Перец горошком - 6 шт.
Перец душистый - 2 шт.
Перец жгучий - 1 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Калорийность: 16 кКал
Общее время приготовления: 2 ч. 15 мин.
Способ приготовления:
Подготовьте необходимые продукты для приготовления малосольных огурцов в пакете без чеснока.
Огурцы помойте под проточной водой, обрежьте кончики с обеих сторон, нарежьте кусочками толщиной чуть больше 2 сантиметров.
Сложите огурцы в пакет на застежке, всыпьте соль, сахар и оба вида перца, влейте соевый соус.
Лавровый лист поломайте на кусочки, порежьте лук и острый перец.
Помойте укроп, мелко порубите его вместе со стеблями, положите в пакет к огурцам.
Закройте пакет, хорошенько его встряхните. Оставьте при комнатной температуре на 2 часа. Время от времени встряхивайте пакет, чтобы огурцы солились равномерно.
Уже через два часа огурчики можно подавать к столу.
Малосольные огурцы в пакете без чеснока готовы. Ароматные и очень вкусные, приятного.