Ингредиенты:
Куриные ножки – 6 шт;
Сыр Дор Блю – 100 грамм;
Сливки 20-30% - 100 грамм;
Соль – по вкусу;
Черный молотый перец – по вкусу;
Масло растительное – для жарки.
Калорийность: 120 кКал
Общее время приготовления: 25 мин.
Способ приготовления:
Простой и в то же время изысканный рецепт приготовления куриных ножек. Сыр Дор Блю добавленный в сливочный соус придает блюду пикантные нотки.
Приготовьте необходимые продукты.
Куриные ножки помойте. Посолите и поперчите по вкусу. Сковороду поставьте на огонь. Налейте немного растительного масла. Положите на сковороду куриные ножки и обжарьте их со всех сторон до образования слегка золотистой корочки.
В небольшую кастрюлю влейте сливки. Покрошите туда же сыр Дор Блю.
На небольшом огне растопите сыр в сливках, размешивая ложкой.
Куриные ножки сложите в смазанную растительным маслом форму для запекания.
Залейте их сливочно-сырным соусом.
Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте примерно 25 минут.
Подавайте куриные ножки вместе со сливочно-сырным соусом.
Приятного аппетита!