Ингредиенты:
Тесто слоеное дрожжевое - 500 г
Сгущенка вареная - 200 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Калорийность: 467 кКал
Общее время приготовления: 1 ч.
Способ приготовления:
Для приготовления круассанов слоеное тесто можно приготовить самим или взять готовое магазинное. Тесто можно разрезать на 4 или 8 частей, нам нравятся маленькие круассанчики, начинка из сгущёнки прекрасно их дополняет.
Начинкой может быть не только вареная сгущенка, но и шоколад, джем, тёртый сыр или другая на ваш вкус.
Для того чтобы приготовить круассаны со сгущёнкой из слоеного теста, подготовим продукты по списку.
Тесто предварительно размораживаем. Каждый пласт теста разрезаем на 8 частей, как показано на фото.
Раскатываем треугольники.
На каждый треугольник выкладываем вареную сгущенку около 1 ч.л. Тесто сворачиваем в рогалики.
Выкладываем круассаны на противень.
Смазываем взбитым яйцом.
Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов до румяной корочки. Из указанного количества продуктов выходит 16 круассанов.
Наши круассаны со сгущенкой готовы. Приятного чаепития!