Ингредиенты:
Гречка - 2 стакана
Консервированная фасоль в томатном соусе - 1 банка (0,5 л)
Соль - по вкусу
Растительное масло - 2 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Вода - 4 стакана
Калорийность: 183 кКал
Общее время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
Для приготовления гречки с консервированной фасолью в томатном соусе нам понадобятся следующие ингредиенты.
Почистить овощи. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на тёрке со средними ячейками. Получившуюся нарезку выложить в кастрюлю с толстым дном, влить немного растительного масла и обжарить, периодически помешивая, до золотистого цвета.
Затем к обжаренным овощам выложить гречневую крупу. Предварительно её нужно перебрать и промыть в нескольких водах.
Содержимое кастрюли залить чистой фильтрованной водой и добавить по вкусу соль. Довести жидкость до закипания, уменьшить огонь и варить 15-20 минут до полной готовности (точное время приготовления гречневой крупы указано на упаковке).
За 5 минут до готовности, когда в кастрюле уже практически не будет жидкости, добавить к гречке консервированную фасоль в томатном соусе.
Вот такое блюдо у нас получилось.
На стол гречку с консервированной фасолью в томатном соусе подавайте в тёплом виде, разложив по порционным тарелкам.
Приятного аппетита!