Чорнослив у сметані

Не знаю, можливо, це блюдо багатьом відомо, якщо це так, то просто хочу нагадати про нього:Дуже смачно. За фото до рецепту спасибі Юлії yuvl.

Інгредієнти для «Чорнослив у сметані»:

• Чорнослив
• Горіхи волоські (або фундук)
• Сметана
• Цукор

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Чорнослив у сметані»:

Конкретну кількість продуктів не вказую, все залежить від бажаної кількості готової страви і смакових пристрастей його виробника і поглин
Отже:
Беремо чорнослив без кісточок (бажано покрупніше і пом'якше), помили його і залили тепленькою водичкою для розм'якшення (не надовго, хвилин на 10 - 15). Злили воду, надрізали чорносливинки, взяли очищені горішки (грецькі або фундук - кому що подобається), засунули горішки в чорнослив. Тепер укладаємо чорнослив у глибоку страву (салатницю або пластиковий лоток для зберігання продуктів). Беремо сметану середньої жирності, в кількості, достатній для повного покриття чорнослива. Нам потрібно зробити її солодкою, але, якщо просто додати цукор, він не розчиниться і буде скрипіти на зубах. Якщо додати цукрову пудру, сметана сильно загустіє. Я розвожу цукор невеликою кількістю теплої води - сиропчик, потім змішую його зі сметаною. Солодкою сметаною заливаємо чорнослив, ставимо на ніч у прохолодне місце. КушемР
. S.1
. Якщо лінь запихати горішки, можна обійтися без них. Буде теж смачно.2
. Можна залити чорнослив майонезом (природно, не солодким) - вийде своєрідна несолодка страва.