Ингредиенты:
Твёрдый сыр - 100 г
Ветчина - 100 г
Молоко - 150 мл.
Сливочное масло - 80 г
Мука пшеничная - 200 г
Яйца - 3 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Калорийность: 266 кКал
Общее время приготовления: 50 мин.
Способ приготовления:
Предлагаю вам испечь закусочные кексы с ветчиной и сыром. Такие кексы - отличное блюдо для перекуса, их можно взять на пикник, дать ребёнку в школу. Подойдут такие кексы и к утреннему чаю или кофе. Готовятся они быстро и очень просто.
Для приготовления нам понадобится твёрдый сыр, ветчина, мука, молоко, яйца, сливочное масло, разрыхлитель и соль.
Нарезать кубиками твёрдый сыр.
Также нарезать ветчину.
В миску вбить 3 яйца.
Взбить их с солью и молоком.
Добавить сливочное масло и нарезанные сыр и ветчину.
Всыпать муку вместе с разрыхлителем и хорошо вымесить полученную массу.
Разложить массу по формочкам. Формочки лучше использовать силиконовые.
Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать кексы 20-25 минут пока они зарумянятся. Кексы остудить и извлечь из формочек. Вкусно и в тёплом и в холодном варианте.
Приятного аппетита!