Ингредиенты:
Творог - 250 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 50 г
Манная крупа - 2 ст.л.
Подсолнечное масло - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 5 г
Ванилин - 2 г
Банан - 100 г
Сливочное масло - 15 г
Калорийность: 215 кКал
Общее время приготовления: 40 мин.
Способ приготовления:
Возьмите необходимые продукты для приготовления сырников с бананом в пароварке.
Творог может быть любой жирности, я взяла 5%. Главное, чтобы он был плотным. Выложите творог в глубокую миску, разбейте куриное яйцо.
Добавьте соль и сахар.
В манную крупу всыпьте разрыхлитель и ванилин, хорошо перемешайте. Это важно, неразмешанные комочки этих добавок могут добавить горечь сырникам.
Добавьте манку в миску.
Половинку крупного банана разомните вилкой.
Добавьте банан в творожную массу, влейте масло и хорошо вымесите - до однородности. Дайте постоять, как любому тесту.
Смажьте чашу пароварки маслом.
Двумя ложками, подобно формовке кнелей, вылепите сырники. Уложите их в чашу пароварки и поставьте на полчаса над кипящей водой, плотно закройте крышкой.
Готовность паровых сырников с бананом проверьте деревянной зубочисткой. Сырники получаются пышными и нежными.
Готовые сырники выложите на блюдо, смажьте сливочным маслом и присыпьте по желанию коричневым сахаром.
Подавайте сырники с бананом со сметаной и любыми сладкими добавками.
Приятное дополнение к чашечке кофе или чая!
Приятного завтрака!