Що можна приготувати у формі для кексів

Хлопці, ми вкладаємо душу в Publish.Com.Ua. Спасибі за те,
що відкриваєте цю красу. Спасибі за натхнення і мурашки
. Приєднуйтесь до нас у Facebook і ВКонтакте

Форма для кексів - це відмінний інструмент для кулінарних експериментів. З найпростіших інгредієнтів у ній можна приготувати оригінальну і смачну страву, яка стане відмінною альтернативою традиційним рецептам.

Publish.Com.Ua підібрав 10 доказів того, що будь-яка страва у формі для кексів заграє абсолютно по-новому.

Яєчня з беконом

Інгредієнти (на 6 порцій):

• 6 тонких платівок бекону
• 6 ломтиків білого хліба
• 6 яєць
• 1 ч. л. рослинної олії
• сіль і перець до смаку

Приготування:

1. Обсмажуємо бекон на сковороді до появи хрусткої корочки і викладаємо на паперові рушники, щоб зібрати надлишки жиру.
2. Зрізаємо з хліба корочки і злегка розкочуємо скалкою.
3. Акуратно розподіляємо ломтики хліба по всій поверхні формочок для випікання. На кожен шматочок хліба кладемо платівку бекону.
4. У кожну формочку розбиваємо по одному яйцю, посипаємо сіллю і перцем. Зверху накриваємо фольгою.
5. Випікаємо в духовці при температурі 200 градусів протягом 15 - 20 хвилин. Улюблена всіма страва в оригінальній подачі готова!

Омлет із зеленню і помідорами

Інгредієнти (на 6 порцій):

Хлопці, ми вкладаємо душу в Publish.Com.Ua. Спасибі за те,
що відкриваєте цю красу. Спасибі за натхнення і мурашки
. Приєднуйтесь до нас у Facebook і ВКонтакте

Форма для кексів - це відмінний інструмент для кулінарних експериментів. З найпростіших інгредієнтів у ній можна приготувати оригінальну і смачну страву, яка стане відмінною альтернативою традиційним рецептам.

Publish.Com.Ua підібрав 10 доказів того, що будь-яка страва у формі для кексів заграє абсолютно по-новому.

Яєчня з беконом

Інгредієнти (на 6 порцій):

• 6 тонких платівок бекону
• 6 ломтиків білого хліба
• 6 яєць
• 1 ч. л. рослинної олії
• сіль і перець до смаку

Приготування:

1. Обсмажуємо бекон на сковороді до появи хрусткої корочки і викладаємо на паперові рушники, щоб зібрати надлишки жиру.
2. Зрізаємо з хліба корочки і злегка розкочуємо скалкою.
3. Акуратно розподіляємо ломтики хліба по всій поверхні формочок для випікання. На кожен шматочок хліба кладемо платівку бекону.
4. У кожну формочку розбиваємо по одному яйцю, посипаємо сіллю і перцем. Зверху накриваємо фольгою.
5. Випікаємо в духовці при температурі 200 градусів протягом 15 - 20 хвилин. Улюблена всіма страва в оригінальній подачі готова!

Омлет із зеленню і помідорами

Інгредієнти (на 6 порцій):

Як би це дивно не звучало, але форми для кексів призначені не тільки для приготування маффінів і кексів. Це начиння відкриває величезні можливості для кулінарної фантазії!

«Зі Смаком» розповість про 5 незвичайних способів використовувати форми для кексів на кухні. З ними ви приготуєте не тільки улюблену солодку випічку, а й корисний сніданок, апетитні закуски, поживну вечерю.

Страви у формах для кексів

Яєчня у формах кексів

Інгредієнти

• 150 г бекону
• яйця за кількістю комірок
• 300 г пшеничного хліба
• сіль, чорний перець до смаку
• 1 помідор

Приготування

1. Бекон тонко наріжте, викладіть платівки у формочки так, щоб вийшли бортики. На дно кожного осередку покладіть по горсті нарізаного кубиками хліба.
2. Розбийте у форми по яйцю, посоліть, поперчіть. Викладіть по ломтику помідора. Накрийте аркушем фольги і відправте в духовку на 20 хвилин при 170-180 градусах.

Фриттати у формочках кексів

Інгредієнти

• 6 яєць
• 200 мл молока
• 5-6 шт. черрі
• 0,5 пуч. шпинату
• 2-3 мисливських сосиски
• сіль, перець до смаку
• 100 г твердого сиру
• 1 ст. л. соняшникової олії

Приготування

1. Шпинат промийте, дрібно наріжте, черрі наріжте половинками, сосиски - колічками. Сир натріть.
2. Окремо забийте яйця з молоком, сіллю і перцем. Формочки змажте маслом, викладіть в кожну по ложці шпинату і сосисок. Заповніть формочки яєчною сумішшю, зверху викладіть половинки черрі, посипте сиром.
3. Відправте в духовку на 25 хв при 180 градусах.

Пиріжки з м'ясом у формах для кексів

Інгредієнти

• 300 г готового шарового тесту
• 300 г свинячого фаршу
• 1 цибулина
• 3 ст. л. панувальних сухарів
• 0,5 пуч. петрушки
• 0,5 ч. л. чорного перцю
• сіль до смаку
• 1 яйце

Приготування

1. Приготуйте начинку. Фарш змішайте з подрібненим цибулею, петрушкою і панувальними сухарями. Посоліть, поперчите до смаку, ретельно перемішайте до однорідності.
2. Розморожене тісто розділіть на 2 частини: побільше для «чашечок» і поменше для «кришечок». Кожну частину розкатайте в пласт. Перший наріжте на квадрати і викладіть їх у формочки для кексів. Всередину помістіть начинку.
3. З другого пласта виріжте склянкою гуртки, якими потім накрийте начинку. Киньте краї, зробіть кілька проколів для виходу пари. Поверхню заготовок змажте яйцем.
4. Випікайте пиріжки при 180 градусах 30 хвилин. Охолодьте вироби протягом 15 хвилин, потім витягніть з формочок.

Дієтичні тефтелі у формах кексів

Інгредієнти

• 400 г індичиного фаршу
• 2 яйця
• 75 мл молока
• 1 цибулина
• 0,5 пуч. петрушки
• сіль, перець до смаку
• 1 морква

Приготування

1. Цибулю та петрушку дрібно наріжте, моркву натріть на терці з дрібними отворами. Змішайте подрібнені інгредієнти з фаршем, яйцями і молоком. Посоліть, поперчите до смаку.
2. Розкладіть масу за формочками, випікайте 25-30 хвилин при 170 градусах.

Драки у формах кексів

Інгредієнти

• 4 картоплини
• 1 цибулина
• 2 зуб. часник
• сіль, перець до смаку
• 1 яйце
• 2 ст. л. борошна

Приготування

1. Цибулю наріжте якомога менше. Картопля натріть на терці з дрібними отворами, часник пропустіть через чеснокодавку. Підготовлені інгредієнти змішайте з іншими продуктами.
2. Розкладіть масу за формочками, відправте в духовку на 20 хв при 180 градусах.

Форми для кексів придатні не тільки для приготування їжі. Це незамінна річ для організації простору на кухні, в чулані і навіть гаражі. Сподіваємося, ідеї вам сподобаються!

Не забудьте, будь ласка, поділитися статтею з друзями!