Ингредиенты:
Куриное филе отварное - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Мандарины - 2 шт.
Сыр твёрдый - 50 г
Кукуруза консервированная - 3 ст.л.
Майонез - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Гранат - для украшения
Калорийность: 148 кКал
Общее время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
Предлагаю вам лёгкий праздничный салат с курицей, кукурузой, мандаринами и сыром. В этом салате все продукты сочетаются очень гармонично, а ещё его можно красиво украсить и он будет шикарно смотреться на столе. Особенно салат понравится любителям фруктовых вкусов в салатах. Приготовить салат можно как в большом салатнике, так и порционно.
Для приготовления салата подготовить из списка необходимые ингредиенты.
Куриное филе нарезать кубиками.
Почистить мандарины, аккуратно снять плёночки с долек и поломать на кусочки.
На плоскую тарелку поставить кольцо и выложить куриное филе плотным слоем. Сверху смазать майонезом.
С мандаринов слить выделившийся сок и разместить мандарины вторым слоем.
Варёные яйца разделить на белки и желтки. По отдельности натереть на мелкой тёрке. Поверх мандаринов выложить слой белков и смазать майонезом.
Варёную морковь натереть на тёрке и смазать майонезом.
Следующим слоем выложить кукурузу и смазать майонезом.
Натереть на мелкой тёрке твёрдый сыр. Посыпать кукурузу твёрдым сыром, а затем желтками. Украсить салат можно по своему желанию, я украшала зёрнами граната. Салату дать час на пропитку и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!