Ингредиенты:
Хамон - 50 г
Груша - 50 г
Моцарелла - 70 г
Грецкие орехи - 30-40 г
Рукола - 10-15 г
Мед - 1-1,5 ч. л.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Соль, черный перец - по вкусу
Калорийность: 305 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Подготовьте ингредиенты для салата с хамоном и руколой.
Сочную, хрустящую и не мягкую грушу нарежьте тонкими дольками для салата.
Грецкие орешки немного нарежьте при помощи ножа. При желании можете их слегка подсушить на сковороде.
Достаньте моцареллу из рассола, нарежьте сыр средними кубиками.
Промытую и высушенную руколу выложите на тарелку - она будет служить подушкой для салата.
Добавьте дольки груши, выложив равномерно на зелень.
Присыпьте салат грецкими орехами.
Полейте медом - сочетание груши, меда, орехов и руколы вам точно понравится! Рукола будет не такой горькой.
Немного порвите руками слайсы хамона и распределите на тарелке с салатом. Если вы гурман и ценитель тонких вкусов в еде - то салат с хамоном для вас!
Добавьте кубики моцареллы - хаотично.
Салат в конце полейте оливковым маслом холодного отжима, посолите и поперчите по вкусу. Сразу подавайте к столу - такое блюдо наверняка понравится вам и вашим гостям! Салат с хамоном и руколой - очень яркий и привлекательный, а его вкус - это сказка! Приятного аппетита!