Ингредиенты:
Колбаса копченая - 180 г
Фасоль консервированная - 200 г
Сыр твёрдый - 50 г
Огурец соленый (маленький) - 2 шт.
Майонез - 3 ст.л.
Горчица зернистая - 1 ч.л.
Сухарики ржаные - горсть
Калорийность: 198 кКал
Общее время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления:
Это очень вкусная и сытная закуска, которую легко приготовить дома как для праздничного стола, так и для ежедневного меню.
Приготовить продукты для салата с фасолью, копченой колбасой и сухариками.
Всё готовится предельно просто. Нарезать соломкой копченую колбасу.
Открыть банку консервированной фасоли, слить жидкость. Нарезать небольшими кусочками огурцы, лучше брать маленькие или заменить на корнишоны.
Нарезать мелкими кубиками твердый сыр, сложить всё в салатник. Можно сказать, что на этом основная работа сделана.
Осталось приготовить заправку к салату, для этого смешать в чашке майонез и горчицу, выровнять на свой вкус.
Заправить салат майонезно-горчичным соусом.
Размешать и готово!
Разложить в салатники и посыпать сухариками - хороши как ржаные, так и пшеничные. Салат с фасолью, копченой колбасой и сухариками готов.
Приятного аппетита!