Ингредиенты:
Болгарский перец красный - 1 шт;
Ветчина - 200 грамм;
Огурец свежий - 1 шт;
Яйца варёные - 3 шт;
Кукуруза консервированная - 200 грамм;
Зелень(укроп,петрушка) - небольшой пучок;
Майонез - 4-5 ст.л;
Чёрный перец молотый - 0.5 ч.л;
Соль - по вкусу;
Листья салата - для подачи.
Калорийность: 250 кКал
Общее время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
Очень вкусный, свежий и красивый салат. За счёт ярких красок он прекрасно подойдёт для праздничного стола и его лучше подавать не перемешивая каждому гостю порционно, поместив заправку по центру тарелки. Затем каждый перемешает салат самостоятельно уже непосредственно перед употреблением.
Для салата нам понадобятся: болгарский перец красного цвета, ветчина, свежий огурец, консервированная кукуруза, варёные яйца, зелень, салатные листья, майонез, чёрный перец и соль.
Соломкой нарезать болгарский перец,
ветчину
свежий огурец
Варёные яйца разделить на белки и желтки. Белки также нарезать соломкой.
Желтки добавить к майонезу и хорошо размешать. Посолить и поперчить.
Мелко нарезать зелень и добавить в заправку.
На порционных тарелках разложить листья салата. Горками выложить подготовленные ингредиенты. В центр поместить заправку.
Приятного аппетита!
Еще одно фото салата с болгарским перцем и ветчиной.