Ингредиенты:
Рис - 120 г
Индейка - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Молоко - 250 мл
Вода - 100 мл
Соль - 1 щепотка
Сыр - 40 г
Брокколи - 100 г
Сливочное масло - 20 г
Подсолнечное масло - 1 ст.л.
Мука пшеничная - 1 ст.л.
Калорийность: 133 кКал
Общее время приготовления: 55 мин.
Способ приготовления:
Для приготовления риса с индейкой и брокколи в молоке возьмите ингредиенты по списку.
Лук мелко нарежьте и обжарьте до прозрачности на сковороде со сливочным и подсолнечным маслом.
Индейку нарежьте на небольшие кусочки и добавьте к луку. Обжаривайте пару минут, чтобы мясо полностью побелело.
Добавьте муку, перемешайте и обжаривайте 1 минуту.
Добавьте рис, молоко, воду и соль. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне 15 минут.
Добавьте брокколи и готовьте еще 5 минут.
Если ваша сковорода не предназначена для готовки в духовке, то переложите все в форму для запекания. Сверху натрите сыр на крупной терке. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.
Сытное и вкусное блюдо из риса с индейкой и брокколи в молоке готово. Приятного аппетита.