Ингредиенты:
Молоко коровье (3.2%) - 200 мл
Мука пшеничная - 380 г
Яйца куриные - 2 шт.
Сахар песок - 40 г
Ванильный сахар - 10 г
Сода - 1 ч.л.
Подсолнечное масло - 20 мл
Сливочное масло - 10 г
Калорийность: 263 кКал
Общее время приготовления: 30 мин.
Способ приготовления:
Рецептов оладушек существует очень много. Сегодня я хочу предложить вам рецепт пышных оладий на молоке. Такие оладьи, идеально подойдут к завтраку с вареньем или сметаной.
Для приготовления оладий нам понадобится молоко, мука, яйца, сахар песок, ванильный сахар, сода, подсолнечное и сливочное масло.
В миску добавляем яйца, сахар песок и ванильный сахар.
Взбиваем венчиком и добавляем молоко. Всё перемешиваем. К полученной смеси добавляем муку с содой.
Замешиваем тесто. Добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем. Тесто готово.
По консистенции оно должно быть похоже на домашнюю сметану.
На раскаленную сковороду смазанную растительным маслом, выкладываем тесто столовой ложкой, формируя оладьи.
Жарим оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
Пышные оладьи на молоке готовы.
Приятного аппетита!!