Ингредиенты:
Для теста:
Маргарин: 150 грамм;
Кефир: 450 мл;
Сода: 1 чайная ложка;
Соль: 0,5 чайной ложки;
Мука: 6 стаканов.
Для начинки:
Помидоры: 1-2 шт;
Зелень укропа: 10-15 грамм;
Чеснок: 2 зубчика;
Колбаса: 150 грамм;
Лук порей: 30 грамм;
Сыр (по вкусу): 70 грамм;
Соль: по вкусу.
Калорийность: 348 кКал
Общее время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Способ приготовления:
Для всех, кто любит пиццу на тонком тесте, я хочу поделиться своим очень простым рецептом. Тесто готовится из кефира, муки и маргарина без яиц. Начинку можно приготовить произвольную - у меня оставался кусочек вырено-копченой колбасы, которая и была пущена в дело.
Маргарин натереть на крупной терке. В крайнем случае можно использовать сливочное масло.