Ингредиенты:
Мука пшеничная – 500 г
Масло сливочное – 200 г
Капли шоколадные – 100 г
Яйца куриные – 2 шт.
Сахар тростниковый – 180 г
Сода пищевая – 3 г
Соль – щепотка
Калорийность: 424 кКал
Общее время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Способ приготовления:
Предлагаю приготовить любимое многими печенье с шоколадными каплями. Советую приготовить всю порцию этого невозможно вкусного печенья, так как исчезает оно мгновенно. Особенно вкусно со стаканом холодного молока.
Для приготовления печенья с шоколадными каплями нужно сразу подготовить необходимые продукты по списку.
Шоколадные капли поставить в холодильник, чтобы при выпекании они сохранили форму.
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и щепоткой соли до побеления массы.
Не выключая миксер, ввести по одному яйца.
Продолжая взбивать, добавить просеянную муку и соду.
Аккуратно ввести шоколадные капли в тесто и перемешать.
Сформировать из теста прямоугольник, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
Нарезать тесто на 25 квадратов. Сформировать круглое печенье и снова поставить в холодильник на 30 минут.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Остудить печенье на решетке.
Печенье с шоколадными каплями готово. Приятного аппетита!