Ингредиенты:
Огурец – 2 штуки;
Чеснок – 1 зубчик;
Соль – ½ чайной ложки;
Мята сушеная – 1ч. ложка;
Масло растительное – 2 ст. ложки;
Уксус бальзамический – ½ ч. ложки.
Калорийность: 15 кКал
Общее время приготовления: 10 мин.
Способ приготовления:
Салат, безусловно, очень необычный, но легкий, свежий и незабываемо вкусный. Мой муж про него сказал: «О, клевая штука!». Наверное, со свежей зеленью получилось бы еще вкуснее, но я ее не смогла раздобыть на рынке, а на окошке растут еще совсем малютки.
Вот ингредиенты: огурцы, чеснок, масло, мята, бальзамический уксус.
Огурчики порезать тонкими пластиночками.
Переложить их в тарелку.
Чеснок очень меленько порезать или раздавить через пресс.
Затем растереть его ложкой с солью.
Влить уксус, масло и всыпать мяту.
Вылить заправку на огурчики.
Перемешать перед подачей.
Приятного аппетита!