Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 500 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Перец сладкий болгарский - 0,5 шт.
Зелень - по вкусу
Рафинированное подсолнечное масло - 70 мл
Сахар - 0,5 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Уксус - 1 ч.л.
Вода - 0,5 ст.л.
Чесночный порошок - 1 ч.л.
Паприка сладкая молотая копченая - 1 ч.л.
Калорийность: 107 кКал
Общее время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления:
Подготовим продукты по списку.
Капусту шинкуем тонко, морковь натираем на крупной терке, перец и лук нарежем полукольцами.
Смешаем в отдельной мисочке чеснок гранулированный, паприку, уксус, соль, сахар, воду. Размешаем, чтобы все ингредиенты соединились.
Выкладываем полученную кашицу в миску с овощами.
В ковше подогреем до горячего состояния подсолнечное масло и горячим выливаем его в миску с овощами.
Перемешиваем. Добавим нарезанную зелень.
Ну, а далее - подаем либо тут же, либо дадим настояться минут 30.
Приятного аппетита!