Торговая марка Tescoma специализируется на продаже кухонной посуды и аксессуаров. Её продукция пользуется огромной популярностью как у себя на родине, в Чехии, так и далеко за ее пределами. Благодаря широкому ассортименту компании любой желающий может найти подходящий для себя товар. Сегодня речь пойдет о таком важном столовом приборе, как нож.

Тупые ножи – страшный сон каждого повара. Готовка с таким ножом превращается в пытку, поэтому факт того, что их можно заточить в домашних условиях – большое везение. Но здесь есть и свои тонкости, которые необходимо знать, чтобы сделать нож острее, а не затупить его еще больше. Прежде всего необходимо выяснить, что же такое угол заточки и для чего он вообще нужен.

Прошли времена, когда люди ели простую пищу, а для измельчения продуктов им хватало одной-двух терок. В наши дни кухня стала более разнообразной, для приготовления некоторых блюд (моркови по-корейски, картофеля фри) требуются специальные приспособления. Сегодня у многих хозяек есть терки не только для фруктов и овощей, но и для сыра, имбиря, орехов, шоколада, цедры. В статье поговорим о богатом ассортименте натирающих инструментов, расскажем, как их правильно выбрать и как за ними ухаживать.

Кулинарные пристрастия современных людей стали утонченнее и разнообразнее. Сегодня редкая хозяйка обходится одной теркой с двумя вариантами измельчения, как это было ранее. Многие блюда (картофель фри, морковь по-корейски) требуют особой нарезки. Сыр, орехи, имбирь, цедра нуждаются в собственных измельчителях. В нашей статье расскажем о ручных приспособлениях для натирания овощей и других продуктов.