Лук – одно из немногих растений, у которых в ход идут «и вершки, и корешки». Кроме своих кулинарных качеств, лук имеет целебные свойства и широко применяется не только в кулинарии, но и в народной медицине.
Как это ни странно, но самое сложное в период поста – это приготовить завтрак. Потому как именно утором мы в основном едим продукты животного происхождения. Как правило, это каши на молоке, яйца или бутерброды с колбасными изделиями или паштетами.