Одним из главных развлечений туристов в Каппадокии считаются полеты на воздушном шаре. Удовольствие недешевое – около 150-200 евро с человека за час полета тем не менее отказываться от него не надо потому что впечатления от неспешного скольжения по воздуху на высоте от 10 метров до 1 км запомнится на всю жизнь. К тому же сверху открываются умопомрачительные виды на лунные пейзажи раскинувшейся внизу Каппадокии.
Полеты на воздушном шаре предлагают несколько компаний. Все они располагаются в туристических центрах Каппадокии к примеру их довольно много в Гереме. Называются эти операторы по-разному но вторым словом в наименовании всегда следует слово «Balloons»: «Goreme Balloons» «Kapadokya Balloons» «Sultan Balloons» и т. д.
Самые эффектные и пользующиеся спросом вылеты осуществляются во время рассвета. Туристам предлагают приехать к офису компании организовывающей воздушные прогулки за час до отправления. Группе будущих воздухоплавателей рассказывают что их ожидает в воздухе.
В кабине могут находиться от 1-2 до 35 человек. Чем больше людей набьется в кабину тем менее она подвержена воздействию порывов ветра.