Ингредиенты:
Слоеное тесто – 230 г
Желток – 1 шт.
Молоко – 1 ст.л.
Тунец консервированный – 100 г
Сливочный сыр «Филадельфия» - 80 г
Перец белый молотый – по вкусу
Соль – по вкусу
Калорийность: 270 кКал
Общее время приготовления: 25 мин.
Способ приготовления:
Предлагаю вам приготовить вкусную закуску для новогоднего стола. Хрустящее слоеное тесто отлично сочетается с нежной начинкой из сливочного сыра и тунца. Закусочные звездочки готовятся очень быстро, а комплименты со стороны ваших родных - обеспечены.
Для приготовления слоеных звездочек с муссом из тунца необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.
Тесто тонко раскатать, вырезать с помощью формочки-звездочки и выложить на пергамент.
Взбить желток с молоком и смазать слойки. По желанию можно посыпать кунжутом или маком.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10 минут, до золотистого цвета.
Тунца откинуть на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю жидкость. Поместить тунца, сливочный сыр, перец, соль в блендер и пюрировать до однородной массы.
Аккуратно разрезать пополам звездочки, на одну половинку выложить мусс и накрыть второй половинкой.
Звездочки из слоеного теста с муссом из тунца готовы. Приятного аппетита!