Ингредиенты:
Ряженка - 300 мл
Банан - 1 шт.
Какао - 2 ч.л.
Желатин - 10 г
Вода - 50 мл
Калорийность: 67 кКал
Общее время приготовления: 3 ч. 15 мин.
Способ приготовления:
На удивление консистенция и вкус у этого десерта не совсем как у желе. Получается очень нежный и кремовый мусс. Банан обязательно берите спелый, потому что он гораздо слаще. По своему желанию можете еще добавить сахар или сахарозаменитель.
Десерт очень вкусный и достаточно диетический, обязательно приготовьте.
Для приготовления желе-мусса из ряженки с бананом возьмите следующие ингредиенты.
Желатин залейте водой. Перемешайте и оставьте на 10 минут.
Желатин подогрейте в микроволновке в течение 20 секунд, он должен раствориться. Соедините его с ряженкой, бананом и какао. Блендером измельчите всё до однородной массы.
Перелейте в любую емкость, накройте пленкой и уберите в холодильник минимум на 2 часа.
Десерт готов, приятного аппетита.