Ингредиенты:
Руккола - 10 г
Огурец - 2 шт.
Вода минеральная (без газа) - 300 мл
Мед цветочный - 1 ч.л.
Калорийность: 11 кКал
Общее время приготовления: 7 мин.
Способ приготовления:
Подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!
Огурцы промойте в воде, счистите кожуру, срежьте хвостики и еще раз промойте. Нарежьте очищенную мякоть кубиками или полукольцами. Старайтесь создавать смузи из молоденьких плодов, так как в старых попадаются плотные семена и они могут быть горькими.
Высыпьте огуречную нарезку в чашу блендера или кухонного комбайна. Если будете создавать смузи с помощью погружного блендера, то всыпьте нарезку в высокую емкость.
Промойте листья рукколы в воде, слегка стряхните лишнюю влагу и выложите их в чашу блендера.
Добавьте туда же мед любого сорта и минеральную воду без газа. По желанию можно создать смузи и с газированной минеральной водой, с отфильтрованной и т.д., можно заменить мед щепоткой сахарного песка.
Тщательно измельчите все содержимое емкости на пульсирующем режиме в течение 2 минут.
Перелейте приготовленный зелёный смузи с рукколой и огурцом в стаканы и подайте для дегустации. Практически моментально гуща поднимется наверх.
Приятного вам!