Ингредиенты:
Зелёная редька - 2 шт.
Огурец - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
Лук зелёный - 0,5 пучка
Масло растительное - 30 г
Горчица - 0.5 ч.л.
Соль - щепотка
Винный уксус - 1 ч.л.
Калорийность: 75 кКал
Общее время приготовления: 10 мин.
Способ приготовления:
Салаты с редькой очень сочные. Этот салат низкокалорийный и прекрасно подойдёт для лёгкого ужина или обеда. Редька содержит большое количество грубых волокон и очень полезна для пищеварения. Такой салат можно просто заправить растительным маслом, а можно и сделать заправку на основе того же масла и добавить немного горчицы и лимонного сока или винного уксуса.
Огурец нарезать кубиками.
Редьку почистить и натереть на тёрке.
Нарезать помидоры и зелёный лук. Всё перемешать.
Приготовим заправку. Смешаем масло растительное и горчицу. Добавим немного винного уксуса и соли, перец - по желанию.
Соединим заправку с салатом и сразу же подаём.
Если подаёте зелёный салат не сразу, то заправляйте перед подачей. Приятного аппетита.