Ингредиенты:
Фарш (свинина+говядина) - 300 г
Кукуруза консервированная - 100 г
Фасоль консервированная - 100 г
Сметана - 2-3 ст.л.
Куриные яйца - 1 шт.
Соль, перец, итальянские травы - по вкусу
Сухой чеснок - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л.
Калорийность: 194 кКал
Общее время приготовления: 1 ч. 5 мин.
Способ приготовления:
Подготовить продукты для запеканки из фарша с фасолью и кукурузой. Заранее приготовить фарш, пропустить мясо несколько раз через мелкую решетку мясорубки. Духовку прогреть до 180 градусов.
Переложить фарш в глубокую миску, добавить сразу сметану.
Следом вбить в миску с фаршем куриное яйцо. Перемешать ингредиенты до однородности.
В миску с фаршем добавить консервированную кукурузу. Также можно использовать замороженную кукурузу.
Открыть банку с фасолью, промыть под проточной водой. Переложить фасоль в миску с фаршем.
Добавить ко всем ингредиентам специи, соль и перец по своему вкусу.
Снова хорошенько перемешать все ингредиенты.
Форму для духовки смазать маслом, выложить подготовленный фарш.
Смазать заготовку сметаной, можно поверх уложить немного фасоли и кукурузы.
Запекать при 180 градусах 50 минут. После приготовления подавать запеканку из фарша, фасоли и кукурузы к столу.
Приятного вам аппетита!