Ингредиенты:
Куриная грудка - 70 г
Куриные яйца - 1 шт.
Сыр - 40 г
Чеснок сухой - 0,5 ч.л.
Грецкие орехи - 40 г
Соль - 1 щепотка
Майонез - 1 ст.л.
Калорийность: 311 кКал
Общее время приготовления: 40 мин.
Способ приготовления:
Потрясающая закуска, которая понравится всем гостям за праздничным столом. Она очень нежная и сытная, поэтому много не делайте. Майонез при желании можете заменить на сметану или натуральный йогурт.
Чеснок использую сухой, потому что он дает тот же вкус, а запаха при этом нет. Если не любите грецкие орехи, то замените на любые другие.
Для приготовления закуски «Куриные шарики» возьмите ингредиенты по списку.
Отварите куриное филе в кипящей воде в течение 20 минут. Затем остудите.
Куриное яйцо сварите вкрутую. После закипания воды варите 10 минут.
Куриное филе нарежьте на небольшие кубики и сложите в глубокую тарелку.
Яйцо натрите на мелкой терке и добавьте к курице.
Сыр также натрите на мелкой терке. И вместе с майонезом, чесноком и солью добавьте в общую массу. Тщательно перемешайте.
Грецкие орехи измельчите в блендере в мелкую крошку.
Сформируйте небольшие шарики и обваляйте каждый в орехах.
Закуска «Куриные шарики» готова, приятного аппетита.