Ингредиенты:
Морковь - 1 шт.
Редис - 6-7 шт.
Маслины - 10 шт.
Сметана - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Чеснок - 1-2 зубчика
Укроп - по вкусу
Калорийность: 57 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Предлагаю разнообразить своё меню и приготовить вкусную и простую закуску из редиски с морковью и маслинами, а заправить сметаной с добавлением чеснока и укропа. Такую закуску можно подать как салат или разложить на кусочках хлеба для перекуса. Очень вкусно дополнить закуску варёным яйцом или приготовить яйца-пашот.
Для приготовления закуски подготовить из списка необходимые ингредиенты.
Морковь почистить и вместе с редиской натереть на крупной тёрке.
Измельчить укроп и чеснок, добавить их к овощам в миске.
Колечками нарезать маслины.
Смесь посолить по вкусу, добавить сметану и перемешать.
Закуска из редиса с морковью и маслинами готова! Выкладываем смесь на хлеб, сверху кладём четвертинку яйца и зелень.
Приятного аппетита!