Ингредиенты:
Помидоры - 3-4 шт.
Рафинированное подсолнечное масло - 50 мл
Чеснок - 3 дольки
Мед - 1 ч.л.
Мята - 3 веточки (1 ст.л.)
Соль, перец - по вкусу
Калорийность: 139 кКал
Общее время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления:
Помидоры с мятой, чесноком, маслом, перцем - очень вкусная и, что немаловажно, быстрая закуска, которая отлично сыграет и роль салата, например, к плову, блюдам из гречки, риса, макарон, к жареной или вареной картошке.
Чеснок можно измельчить с помощью чеснокодавки, а можно нарезать мелко, как это сделала я.
Закуска из помидоров хорошо будет смотреться как на праздничном столе, так и в повседневности.
На приготовление закуски у вас уйдет совсем чуть-чуть времени.
Продукты для приготовления закуски из помидоров с чесноком подготовьте по списку.
Чеснок измельчите удобным для вас способом. Смешайте с маслом, солью, чесноком, медом и нарезанной мелко мятой.
Перемешайте.
Помидоры нарежьте кружочками.
На каждый кружочек выложите ароматную смесь.
Закуска из помидоров с чесноком готова.
Подавайте тут же.
Если помидоры постоят, они пустят сок: будет еще вкуснее, но уже не так презентабельно.
Приятных гастрономических впечатлений!