Ингредиенты:
Консервированная горбуша - 1 банка;
Морковь - 1 шт;
Лук репчатый - 1 шт;
Кетчуп - 2 ч.л;
Перец черный молотый - по вкусу;
Соль - по вкусу;
Уксус рисовый - 0,5 ч.л;
Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Калорийность: 200 кКал
Общее время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления:
Необычайно легкое в приготовлении блюдо из рыбных консервов можно подать как в качестве салата, так и закуски: намазав на тост или уложив в тарталетки. Подавать обязательно холодным, выдержав для пропитки в холодильнике около 2 часов.
1. Необходимые продукты: консервированная горбуша, лук, морковь, соль, перец, кетчуп (или томатная паста) уксус рисовый и подсолнечное масло.
2. Морковь нарезать тонкой соломкой. Лук кубиками.
3. Потушить лук до мягкости, добавить морковь. Тушить до мягкости моркови, по необходимости доливая воду. Добавить масло и немного обжарить.
4. Добавить кетчуп.
5. Хорошо перемешать, немного прогреть под крышкой на медленном огне.
6. Горбушу размять.
7. Смешать овощную зажарку и горбушу. Добавить уксус. Соль и перец по вкусу.
8. Охладить, дать пропитаться и подавать к столу!
Приятного аппетита!