Ингредиенты:
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 140 г
Соль - щепотка
Молоко - 120 мл
Рафинированное подсолнечное масло - 90 мл
Какао - 40 г
Мука пшеничная - 200 г
Разрыхлитель - 5 г
Ванилин - на кончике ножа
Шоколад - 100 г
Груша - 2-3 шт.
Калорийность: 275 кКал
Общее время приготовления: 1 ч.
Способ приготовления:
Приготовив этот торт однажды, я пеку его теперь часто. Он очень вкусный, шоколадный: шокоголики точно оценят. Помимо какао, в тесте содержится еще и шоколад, что обогащает вкус готового изделия. Разлетается этот торт всегда быстро.
Я не стала подавать торт с кремом или ганашем, потому как он самодостаточен и так.
Готовится влажный шоколадный торт с грушей из доступных продуктов, времени на его приготовление уходит мало. Особенно вкусен, когда постоит несколько часов.
Для его приготовления подготовьте продукты по списку.
Яйца взбейте с сахаром, ванилином и солью. Затем добавьте молоко и подсолнечное масло.
Взбейте.
Добавьте муку, смешанную с какао и разрыхлителем.
Перемешайте.
Добавьте нарезанные кубиками грушу и шоколад.
Перемешайте.
Выложите тесто в форму, дно которой застелено пергаментом.
Выпекайте торт в разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут.
Лучина из готового торта будет выходить сухой.
Влажный шоколадный торт с грушей готов.
Выньте его из формы и полностью остудите на решетке.
Приятного чаепития!