Ингредиенты:
Морская капуста - 200 г
Свекла - 2-3 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Морковь - 2 шт.
Огурцы маринованные - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Горошек консервированный - 6 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Постное масло - 100 мл
Калорийность: 104 кКал
Общее время приготовления: 1 ч. 5 мин.
Способ приготовления:
Для винегрета с морской капустой подготовить из списка необходимые ингредиенты. Потребуется заранее сварить морковь, свеклу и картофель.
Свеклу почистить и нарезать кубиками, добавить половину постного масла и хорошо перемешать. Почистить лук, морковь и картофель.
Нарезать кубиками картофель, морковь, огурцы и лук, сложить в глубокую миску.
Измельчить морскую капусту.
Добавить консервированный горошек и оставшееся постное масло, хорошо перемешать.
Добавить в миску свеклу, посолить и поперчить.
Винегрет ещё раз перемешать и дать настояться 30-60 минут.
Переложить винегрет с морской капустой в удобный салатник или сразу разложить по порциям и подать к столу.
Приятного аппетита!