Ингредиенты:
Свекла (отварная) - 700 г
Картофель (отварной) - 650 г
Нори - 60 г
Майонез постный - 300-350 г
Сыр адыгейский - 300 г
Калорийность: 189 кКал
Общее время приготовления: 1 ч. 35 мин.
Способ приготовления:
Подготовьте продукты, необходимые для приготовления вегетарианской шубы с нори.
Отварной картофель почистите и натрите на мелкой терке. Выложите на дно формы и слегка утрамбуйте. Смажьте картофель равномерным слоем майонеза. Слой должен быть достаточно обильным, чтобы хватило для пропитки последующего слоя нори.
Нори нарежьте на квадратики размером примерно 4х4 см и с небольшим нахлестом выложите на слой майонеза.
Адыгейский сыр натрите на мелкой терке и выложите на слой нори.
Слой сыра также аккуратно покройте майонезом.
Остается только почистить отварную свеклу, натереть ее на мелкой терке и выложить следующим слоем. Смазать верх майонезом и отправить ""шубу"" хотя бы на час в холодильник для пропитки. Формы предварительно закройте пищевой пленкой или крышками.
Вегетарианская шуба с нори готова! Подавайте блюдо в охлажденном виде.