Ингредиенты:
Дыня - 1,2 кг
Сахар - 600 г
Калорийность: 154 кКал
Общее время приготовления: 1 ч.
Способ приготовления:
Предлагаю заготовить вкусное варенье из дыни на зиму. Готовится данное лакомство в мультиварке в течение 50 минут, за это время никаких усилий с вашей стороны не потребуется, чудо-техника сделает всё сама. Варенье получается очень красивым и ароматным. Кусочки дыни - мягкие, но при этом сохраняют свою первоначальную форму. При выборе продуктов отдайте предпочтение более плотному плоду, если же дыня будет слишком сочной, варенье может получиться жидковатым.
Лакомство, приготовленное по данному рецепту, станет отличной альтернативой магазинным сладостям. К тому же оно более полезное и, на мой взгляд, гораздо вкуснее. Подавать варенье можно с блинами, оладьями и чашечкой ароматного чая. Настоятельно рекомендую!
Для приготовления варенья из дыни в мультиварке подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Дыню обмойте под проточной водой, обсушите и разрежьте пополам. С помощью столовой ложки удалите косточки.
Острым ножом снимите кожуру, а мякоть нарежьте средними кубиками. Подготовленные кусочки переложите в чашу мультиварки.
Дыню засыпьте сахаром и аккуратно перемешайте деревянной лопаткой, чтобы не повредить покрытие. Закройте крышку мультиварки и включите режим ""Тушение"". Варите варенье из дыни в мультиварке 50 минут.
Тем временем подготовьте две 0,5 л банки и закаточные крышки. Тщательно помойте их содовым раствором, ополосните чистой водою, после чего выдержите над паром в течение 5 минут. Крышки обдайте кипятком.
По звуковому сигналу мультиварки откройте крышку и аккуратно, чтобы не обжечься, достаньте чашу.
Готовое варенье из дыни разлейте по подготовленным банкам.
Накройте металлическими крышками и сразу же закатайте.
Тару с вареньем переверните дном вверх и укутайте тёплым пледом. Оставьте баночки в таком положении до полного остывания.
Остывшую консервацию храните в сухом, прохладном месте.
Приятного аппетита!