Ингредиенты:
Мука пшеничная - 120 г
Сахар тростниковый – 1 ст.л.
Масло сливочное – 25 г
Арахисовая паста - 3 ст.л.
Кефир – 230 мл
Яйцо куриное – 1 шт.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Сода - 1/4 ч.л.
Соль – щепотка
Калорийность: 245 кКал
Общее время приготовления: 25 мин.
Способ приготовления:
Для выпекания вафель с арахисовой пастой необходимо подготовить следующие ингредиенты.
Муку перемешать с разрыхлителем и содой, просеять в миску.
Добавить сахар, соль и перемешать венчиком до объединения.
Сливочное масло растопить на водяной бане, соединить с арахисовой пастой и взбить миксером на низких оборотах.
Добавить яйцо, кефир и еще раз взбить на низкой скорости до объединения.
Соединить обе смеси (жидкие и сухие ингредиенты) и перемешать до получения однородного теста.
Выпекать в разогретой вафельнице согласно инструкции. Остудить вафли на решетке.
Вафли с арахисовой пастой готовы. Приятного аппетита!