Ингредиенты:
Тыква - 300 г
Апельсин - 1 шт.
Овсяные хлопья - 75 г
Мука цельнозерновая - 75 г
Разрыхлитель - 5 г
Корица - 1 г
Мускатный орех - 1 г
Имбирь сушеный - 1 г
Яйца куриные - 1 шт.
Сахар - 50 г
Молоко - 50 мл
Масло подсолнечное - 45 мл
Семечки тыквенные - 15 г
Калорийность: 181 кКал
Общее время приготовления: 55 мин.
Способ приготовления:
Для приготовления тыквенных кексов из овсяных хлопьев и цельнозерновой муки возьмите ингредиенты по списку.
Яйцо взбейте миксером с сахаром до светлой пенообразной массы.
Добавьте молоко, подсолнечное масло, сок апельсина, натертую на крупной терке тыкву и натертую цедру апельсина. Взбивайте еще 2 минуты.
Всыпьте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, корицу, мускатный орех, имбирь и тщательно перемешайте.
Разложите по формочкам и сверху посыпьте рублеными тыквенными семечками. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут.
Тыквенные кексы из овсяных хлопьев и цельнозерновой муки готовы.
Приятного аппетита.