Ингредиенты:
Творог - 200 г
Печенье - 80 г
Сахар - 1-2 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Ежевика - 150 г
Ежевичное варенье - по желанию
Калорийность: 176 кКал
Общее время приготовления: 15 мин.
Способ приготовления:
Очень радует в этом сезоне урожай ежевики, столько всего вкусного можно приготовить! В выходные решила не заниматься выпечкой, а приготовить нам с дочкой полезный десерт. Ну вот правда, никаких заморочек, только ежевику прополоснуть и немного просушить на салфетках. Если любите совсем однородную творожную массу, можно воспользоваться блендером или заменить творог на творожную массу, и тогда вам не понадобится сахар, так как творожная масса уже сладкая. Лично мне в таких десертах больше нравится, когда творог ощущается и масса не выглядит однородной, но это дело вкуса.
Для приготовления творожного десерта с ежевикой и печеньем подготовить из списка необходимые продукты.
Творог переложить в миску, добавить сахар и сметану. Растереть массу вилкой или взбить блендером.
На дно широких стаканов поломать печенье: у меня половинка печенья на стакан. Сверху выложить пару столовых ложек творожной массы. Затем положить ягоды ежевики.
Снова покрошить в стаканы печенье.
Выложить оставшийся творог. Сверху я решила добавить по ложечке ежевики, перетёртой с сахаром, а затем снова покрошить печенье.
Сверху выложить ежевику и украсить листочками мяты.
На часик десерт убрать в холодильник, а затем достать и наслаждаться вкусом.
Приятного аппетита!