Ингредиенты:
Мука - 450 г (может уйти больше или меньше)
Сливочное масло - 250 г
Сахар - 120 г
Яйцо - 3 шт.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л. (или сода - 0,5 ч.л., гашенная соком лимона)
Соль - маленькая щепотка
Калорийность: 394 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Приятное воспоминание из детства ""Орешки со сгущенкой"" - печенье, которое, как я думаю, в рекламе не нуждается.
Для приготовления орешков нужна специальная закрытая с 2-х сторон форма. С помощью этой формы печенье печется не в духовке, а на конфорке.
Итак, приготовим необходимые продукты и займемся приготовлением теста для орешков со сгущенкой для орешницы.
Яйца взобьем с сахаром и солью.
В яичную смесь выльем растопленное и охлажденное до теплого состояния масло, размешаем.
Введем муку, смешанную с разрыхлителем. Получается мягкое, пластичное, немного липнущее к рукам тесто.
Тесто для орешков со сгущенкой для орешницы готово. Можно приступать к процессу выпечки.
Выпекаем, начиняем скорлупки вареной сгущенкой и зовем родных к столу!